Eetcafé Statenjacht

Eetcafé Statenjacht

waar je eet wat de pot stampt

Nieuwjaarsmenu

2 januari 2020 | Comment

Romige (zonder room) bloemkool-komijnsoep (van het kerstmenu) met peterselieolie. Tongstrelend zacht.


Stamp van huisgemaakte rode kool op ouderwetse wijze, lang gestoofd met een beetje azijn en stroop. Heerlijk met blauwe kaas gehaktballetjes en cranberrysaus.


Blote billetjes in het gras. Oldskool lekker. De billetjes zijn de witte bonen, de snijbonen het groene gras. Met mijn eigen twist een smaaksensatie op zich.


Ons toetje